Síntesis de los principales impactos
Fase agrícola
 La problemática de los grandes monocultivos se caracterizan por la liberación de grandes contaminantes hacia al ambiente provocando distintas formas de degradación. Las podemos agrupar en tres categorías:
- Físicas, incluyen la pérdida de suelo por la erosión, la alteración en los ciclos hidrológicos, los cambios en el paisaje y liberación de partículas a la atmósfera, entre muchas otras.
- Químicas, suponen la alteración de la disponibilidad de nutrientes en el suelo, la contaminación de aguas superficiales y profundas, la liberación de gases contaminantes a la atmósfera, etc.
- Biológicas, que tienen que ver con las condiciones para el desarrollo de agentes patógenos, la contaminación biológica, la desaparición de las especies, etc.
En cuanto a la extensión geográfica
 La diversidad de los paisajes agrícolas fue sustituida por la monotonía de los complejos agroindustriales. La diversidad de los paisajes rurales, (espejos de la diversidad cultural) fue transformada en el latifundio genético (única propiedad genética) cuya expresión es la monotonía del paisaje.
Impactos culturales
La tradicional gestión de las semillas (las surgidas de las manos de los campesinos y la madre naturaleza) fue sustituida por la comercialización de semillas de origen “científico” (manipulación genética), que se utilizan para obtener mayor producción y mayores ganancias, sin importar los daños que se generan.
La utilización de inmensas maquinarias se han impuesto debido a las enormes superficies agrícolas a cubrir como consecuencia de los procesos de concentración de la tierra en manos de terratenientes (grandes propietarios) y en desmedro del campesinado y los productores familiares tradicionales.
Fase industrial-comercial
Las empresas transnacionales se han aprovechado de:
- Operar y apoderarse de economías que integran la producción, comercialización y la gestión territorial.
- Comercializar marcas y productos que han logrado imponer en el mercado a partir de la propaganda.... (Piensa, ¿qué hacen las empresas cuando quieren que tú les compres sus alfajores o sus juguetes?)
En el caso de las empresas de bebidas debemos destacar la imposición de productos como el agua embotellada que se pretende imponer culturalmente con precios diferenciales según la capacidad de consumo de la población.
Las consecuencias del proceso de transnacionalización de las industrias de la alimentación y de la bebida son:
- Las transformaciones culturales provocadas por la imposición de productos alimenticios estandarizados, que separan cada vez más la producción del consumo acorde a las necesidades sociales históricas y culturales de los pueblos y naciones.
- Ofrecen pautas globalizadas para la producción, distribución, comercialización, empaque y consumo, intentando eliminar las diversidades culturales y la alimentación como expresión de la cultura de los pueblos.
Inciden directamente en la salud de los consumidores y en enfermedades vinculadas al consumo estimulado de determinados alimentos: diabetes, colesterol y otras.
Las principales empresas de origen Estadounidense vinculadas a los agronegocios en los países de América del Sur.
Te aportamos algunos ejemplos y algunos tipos de actividad.
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ARGENTINA |
Tipo de Actividad |
Empresas |
Alimentarias |
AGCO Corp.
Bestfoods
Cargill Inc.
Nabisco Holdings Corp. |
Transportes |
Ford motors Co.
Johnson Controls
TRW Inc.
Visteon |
Productos Químicos |
Dow Chemical
DuPont de Nemours
Ecolab Inc.
Monsanto Co.
Om Group. Inc. |
Bebidas |
Coca-Cola |
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BRASIL |
Tipo de Actividad |
Empresas |
Alimentarias |
GCO Corp.
Bestfoods
Kellogg Co
Nabisco
Quaker Oats.Co |
Distribución |
RR Donnelley
Walt-Mart Stores |
Servicios de Producción |
Crown Holding
Caterpillar Inc.
Danaher Corp.
ITT Industries Corp.
Sealy Corp.
Terez Corp. |
Productos Químicos |
Bemis Co.
Dow Chemical
DuPont de Nemours
Ecolab Inc
Monsanto Co. |
Bancos de Seguros y
Servicios Financieros |
JP Morgan Chase
First Data Corp.
General Atlantic Partners |
Bebidas |
Coca-Cola |
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COLOMBIA |
Tipo de Actividad |
Empresas |
Agrícolas |
Chiquita Brands Inter. Inc. |
Alimentarias |
Bestfoods
Dole Food Company
Fresh Del Monte
Pepsico Co. Inc |
Productos Químicos |
Cytec Industries Inc.
Dow Chemical
Ecolab Inc.
Monsanto Co. |
Bebidas |
Coca-Cola |
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PERÚ |
Tipo de Actividad |
Empresas |
Alimentarias |
Bestfoods
Dole Food Company
Nabisco |
Productos Químicos |
Sealed Air Corp.
Warner Lambert Co. |
Bebidas |
Coca-Cola |
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VENEZUELA |
Tipo de Actividad |
Empresas |
Alimentarias |
Bestfoods
Heinz Co.
Kellog Co.
Nabisco
Pepsico
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Distribución |
Unilever |
Productos Químicos |
Dow Chemical
Ecolab Inc.
Monsanto Co.
Rayovac Co. |
Bebidas |
Coca-Cola |
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* En la mayoría de los países de América del Sur se repiten los mismos nombres de las empresas transnacionales. Paraguay Ecuador Uruguay y Bolivia no difieren en absoluto de esta realidad. Más adelante te aportaremos los nombres comerciales de algunos de sus productos.
Ilustraciones: Caloi, Quino, Mordillo, Brad Holland
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