Es una
disciplina dedicada al diseño ecológico
de áreas productivas capaces de sustentar
a familias, comunidades e incluso regiones de
un modo integral, reciclando todos los residuos
y aprovechando la energía al máximo.
 ¿Dónde
puedes ser permacultor?
Se trata de un sistema que
puedes poner en práctica en una ciudad,
en la selva, en el balcón de tu casa, en
una chacra, en tu escuela o edificio.. Permite
proteger el ambiente, crear las condiciones para
producir alimentos, criar animales y administrar
la energía teniendo en cuentas tus necesidades
materiales y espirituales.
La permacultura alienta a los
individuos a ser autosuficientes, independientes
e Inter-independientes.
 A
través de este sistema también se
regeneran lugares dañados y se preservan
los ecosistemas ya existentes. La permacultura
integra la sabiduría ancestral, y la ciencia
ecológica moderna. Sus principios nos estimulan
a establecer ambientes altamente productivos,
provisión de alimentos, sistemas de energía,
vivienda y otras necesidades materiales y no materiales
que incluyen infraestructura social y económica.
La permacultura es la combinación de "permanente
agricultura" y "permanente cultura".
El concepto fue desarrollado por Bill Mollison
y David Holmgren en Australia durante 1970.
"A través de la permacultura
vemos las funciones que cada ser vivo cumple en
un sistema. Un árbol, por ejemplo, nos
provee de sombra y detiene el viento pero también
nos da frutos y una hamaca donde descansar"
¿Qué nos permite?
 La
permacultura nos aporta una filosofía de
cooperación con la Naturaleza y todas sus
especies, incluida la humana.
Nos permite aprovechar los
recursos inteligentemente, y al mismo tiempo nos
aporta soluciones que pueden implementarse para
superar problemas locales y globales. Nos ayuda
a planificar cualquier proyecto con el máximo
rendimiento, eficacia y equilibrio.
"La permacultura no genera
ningún tipo de desechos, aprovecha e integra
todo lo natural y material que está en
el ambiente".
Aplicando principios de respeto
y estrategias ecológicas podemos conseguir
restaurar el equilibrio de aquellos sistemas que
son la base de la vida. Esos principios están
inspirados en las ecologías naturales,
en el saber indígena, así como en
modernas investigaciones científicas.
La Permacultura es fundamentalmente
práctica, y se puede aplicar tanto en una
azotea, balcón, patio, como en una pequeña
parcela, en grandes fincas o en zonas naturales...
También se aplica a las estrategias económicas
y a las estructuras sociales.
" La permacultura es una síntesis
de ecología, geografía, antropología,
sociología, observación y diseño
".
¿Aspectos a tener en cuenta
en el manejo de un huerto?
- Selección, diversidad y sanidad de
las plantas.
- Rotar los cultivos.
- Usar cobertura o mulch (pasto seco) para
proteger los cultivos de las fuertes lluvias
y el sol.
- No usar insecticidas, pesticidas, fungicidas,
herbicidas, caracolicidas, hormiguicidas o cualquier
otro veneno, ni fertilizante artificial.
- Conocer a las personas y animales beneficiosos
y favorecer su presencia.
- Aprovechar las propiedades y la interacción
entre las plantas.
- Mantener el huerto libre de desechos, residuos
o acumulaciones de restos de plantas, frutas
y raíces.
- Usar gallinas de vez en cuando, ranas y sapitos
para limpiar el huerto.
Principios éticos de
la permacultura
- Cuidar a las personas
- Cuidar a la naturaleza
- Compartir los excedentes
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